Garden No.01 -Covered Edition-

無農薬有機栽培農法の集大成 30年目にして初めて収穫に成功

茶の栽培に適した風土と長年 無農薬有機栽培を行ってきた豊かな土壌と惜しみない手間隙により極上の逸品が完成しました。収穫の2週間前より遮光幕で覆い直射日光を遮り栽培しました。収穫前に直射日光を遮ることにより渋味を抑えより旨味を引き出した色鮮やかなお茶に仕上がります。
煎茶のさわやかさと玉露の旨味を併せ持ち淹れ方により様々な味をお楽しみいただけます。

収穫した茶園の名前を冠したオーガニック煎茶

NAKAMURAの煎茶は中身の茶葉を収穫した茶園の名前がそのまま商品名となっています。栽培から製茶まですべて自社で行なっている為出来上がった茶葉がいつ、どこで、誰がどうやって作ったかが明確な為、ラベルにすべての情報を記載しています。無農薬有機栽培の茶葉は特に茶園の土壌が味に反映されます。個性あるそれぞれの茶園による味の違いをお楽しみください。
Organic Sencha Garden No.01

中村家最高峰の茶園で収穫された茶葉を高温・高圧の蒸気で蒸して完成した力強い煎茶

茶葉を高温・高圧の蒸気で蒸して出来上がった力強い煎茶です。旨味と香りのバランスが良く、長期間保存していても味が落ちません。
Organic Sencha Garden No.02

川から夜霧が立ち上ってくる山の上にある茶園で収穫された茶葉を細心の心配りをして仕上げた煎茶

お茶の葉の成長と、自然の摘み取り時期に細心の心配りをして仕上げられたお茶は、ちょっと贅沢をしたい時のご家庭用として最適です。
Organic Sencha Garden No.03

寒冷に耐えて育ったコクのある煎茶

寒さが厳しい場所にある茶園で栽培されたお茶です。新芽が出る時期も遅く、寒さに耐えて辛抱強く育つので味にコクのあるお茶になります。
Organic Leaf Hojicha

無農薬有機栽培の一番茶を贅沢に使用した独自焙煎製法

高温で焙煎するほうじ茶の特徴は香ばしい香りと芳醇な味わいそしてカフェインの量が少ないことです。一般的には番茶やあまり質の良くない茶葉を使用するイメージもありますがNAKAMURAのほうじ茶は無農薬有機栽培の一番茶を使用した贅沢なほうじ茶です。
焙煎加工はお茶処静岡においても特に焙煎技術に定評のある前六商店へ依頼しNAKAMURA独自の焙煎方法にて加工していただいています。香ばしい香りと芳醇な味わいを是非お楽しみください。

無農薬有機栽培の一番茶と上質な国産玄米をブレンド

水に浸して蒸した玄米を炒り無農薬有機栽培の一番茶をブレンドした上質な玄米茶です。玄米の香ばしさと緑茶のさっぱりした味わいが子供からお年寄りまで幅広く好まれています。
Organic Leaf Genmaicha

無農薬有機栽培の一番茶と国産玄米を贅沢に使用した上質玄米茶

無農薬有機栽培の一番茶と上質な国産玄米を丁寧にブレンドした贅沢な玄米茶です。配合はその年の茶葉の特徴に合わせて微妙に比率を調整しながら自社で行っています。
Organic Leaf Genmaicha with Matcha

無農薬有機栽培の一番茶と国産玄米のブレンドに抹茶を上品に調和

無農薬有機栽培の一番茶と上質な国産玄米を丁寧にブレンドした玄米茶に抹茶を加えて上品な味わいに配合しました。
Organic Powder Green Tea

無農薬有機栽培の一番茶を石臼で丁寧に挽きました

茶葉を石臼で挽いて粉末状にして飲む粉末緑茶はお茶の有効成分をとても効率よく摂取出来ます。茶葉をまるごと体に摂り入れる粉末茶だからこそ無農薬有機栽培の茶葉を特にオススメします。 1パッケージの内容量50グラムでおよそ20リットルのお茶を飲むことが出来ます。